「精製塩の罠と天日塩の選び方」 です。

1. 精製塩は“塩”というより“塩化ナトリウムの粉”

まず、スーパーで一番安く売られている「精製塩」。
これはほぼ塩化ナトリウム99％の単品調味料。
精製の過程で海水に含まれるマグネシウム、カリウム、カルシウムなどのミネラルはほぼ除去されています。

結果として、味は角が立ち、血圧を急上昇させやすく、体内のミネラルバランスを崩しやすい。
いわば「真っ白な悪魔」…って言うとホラー感強めですが、要するに栄養的には偏った塩です。

2. 天日塩は“ミネラルいっぱいほんもののお塩”

一方、天日塩は太陽と風の力で海水をゆっくり結晶化させ、
自然に残ったマグネシウム、カリウム、カルシウムなど豊富なミネラルが含まれています。

これらのミネラルは、

• 神経や筋肉の働きを助ける（マグネシウム）
• 血圧や心臓の働きを安定させる（カリウム）
• 骨や歯を支える（カルシウム）

と、体内で重要な役割を果たします。
つまり天日塩は、塩化ナトリウム単品ではできない
“ミネラルバランス”を持つ天然の栄養素なのです。

3. 日本スーパー塩売り場あるある

さて、日本のスーパーに行くと、塩売り場はだいたいこんな感じですよね。

• 一番目立つのは100円ちょっとの精製塩（大袋でドーン）
• その横に「にがり入り」と書かれた中間価格帯の塩
• 端っこの隅っこにひっそり並ぶ、500円以上の天日塩（小袋）

しかも天日塩はラベルに「国産海水100％使用」「平釜製法」と書いてあっても、実際は海外の天日塩を輸入→国内で再加工してる場合が多い。
さらに「自然塩」と書いてあっても、天日ではなく**イオン膜製法（半分精製）**のことも。
つまり、塩選びは意外と罠が多いんです。

4. 天日塩の見分け方・買い方

選ぶときのポイントはこの3つ

1. 製法：「天日乾燥」「平釜」など自然乾燥＋低温仕上げ
2. 原材料：海水100％（にがり成分を残す）
3. 生産地：瀬戸内海、沖縄、海外なら天日塩の名産地（メキシコ・オーストラリアなど）

実際に買うなら、

• 成城石井やカルディの調味料コーナー
• 道の駅や直売所
• ネット通販（生産者直送）
  が安全ルートです。

5. まとめ

塩は「白ければ白いほど純粋」…ではなく、「白すぎるほど偏っている」可能性大。
精製塩は“単独選手”、天日塩は“チーム戦”。
毎日の食事に使うなら、断然ミネラル豊富な天日塩を選びたいところです。

最後に、スーパーで天日塩を見つけたとき思い出す言葉をどうぞ：

「製法は、平窯！ イオン膜製法ダメダメ」

精製塩は買わない、ミネラルたっぷりの天日塩一択です。

最高の一品／私が実際に使って良かった天日塩

1. ゲランドの塩（フランス）

ゲランドの塩はミネラルたっぷり、まろやかで素材の甘みを引き出します。
パン作りやグリル野菜に使うと、まるでパリのビストロ風。
精製塩みたいに「おいおい、味を台無しにするのか!?」という尖りは一切なし。

2. 粟国の塩（沖縄）

沖縄の海と太陽と風が作った、ミネラル界のヘビー級チャンピオン。
マグネシウム含有量が高く、旨味の奥行きが段違い。
豆腐や刺身につければ、「ああ、これが海の味だ…」としみじみなるやつ。
精製塩だとただの“しょっぱい水”になる料理も、粟国なら“命のスープ”に格上げ。

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3. 雪塩（沖縄）

パウダー状のふわっふわ塩。まるで塩界の粉雪。
口に入れると、瞬時に溶けてミネラルの甘みが広がります。
天ぷらやサラダ、スイーツにも合う万能選手。

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4. 海の精（伊豆大島）

伊豆大島の伝統製法でじっくり仕上げた、日本の古武士のような塩。
塩辛さと旨味のバランスが絶妙で、煮物や漬物に最高。
精製塩がもし塩界のコンビニおにぎりなら、海の精は老舗旅館の塩むすび。
食べた瞬間、「これ、米に合うために生まれたでしょ…」と納得。

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5. ぬちまーす（沖縄）

「命の塩」という意味を持つ、海水ミネラルの宝庫。
独自の製塩法で、マグネシウムやカルシウムを壊さずそのまま残しています。
その栄養価は塩というより、もはや“食べる海洋ミネラルサプリ”。
精製塩とは対極に位置する、命を削らない優しさの塩。やっぱりこれでしょ。

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【まとめ】

これらの天日塩に共通しているのは、ミネラルの多様性と味の奥行き。
精製塩のような“一人カラオケ”ではなく、フルオーケストラのようなハーモニーがあります。
毎日の料理に使えば、体も舌も喜び、何より料理が「しょっぱい」から「旨い」に変わります。

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衝撃事実からもう一度！！塩の重要性　

ラシックスとは！？特許取得済みの”塩”🔥🔥これが利尿剤の正体

だから言ってましたやん塩は万能薬だって！
塩は身体に悪いって言ってる方！
それ本物の塩ですか？

ここから転載

製薬会社は、あなたに錠剤として処方した塩を飲ませようとします。

しかし

食事から塩を摂取することは望んでいません。
これは医学の中で最も大きな嘘の一つなのです。

🔥🔥🔥何だと～！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！


もし今日、心臓発作を起こしたり、
脳卒中レベルの高血圧になって救急車を呼んだとしたら
救急車に乗ったとき、最初に体内に注射されるものが何か知っていますか？
病院に搬送される際、最初に投与されるものは何か知っていますか？
医師と話すことなく、まず生理食塩水を注射されます。
生理食塩水とは何か知っていますか？
水の入った袋に9000㎎の塩が含まれています。
そして、もしあなたが脳卒中レベルの高血圧だった場合、２袋投与されることを知っていますか？それを「プッシュ」と呼びます。
つまり18,000㎎の塩が体内に押し込まれます。
そして何が起こるでしょうか？
血圧が下がり始めるのです。
腎臓は体内の水分を排出する役割を担っています。
腎臓は「ナトリウムカリウムポンプ」と呼ばれる仕組みで機能します。

ナトリウムの別名はなんでしょう？・・・塩です。

つまり、腎臓が水分を排出するためには、塩とカリウムポンプが必要なのです。
これにより水分が排出されます。

しかし世界中で「塩分を控えるべきだ」と言われ、
医師たちも「減塩食」を推奨するため🔥🔥
私たちは塩分を十分に摂取できず、腎臓が必要な塩を得られなくなります。
その結果、水分を保持し始めるのです。
体内に水分が溜まると、血管にかかる圧力が増加します。
そして、多くのアメリカ人が処方されるのが、（日本人も同じです）

利尿剤です。例えば、「ラシックス」のようなものです。

ラシックとは何でしょうか？

それは特許取得済みの塩です。

これが利尿剤の正体です。

製薬会社は、あなたに錠剤として処方した塩を飲ませようとします。

しかし

食事から塩を摂取することは望んでいません。
これは医学の中で最も大きな嘘の一つなのです。

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